नमस्कार दोस्तों
सर्दियां आते ही अनेक तरह की सब्जियां मंडियों में भर जाती हैं हर तरफ तरह-तरह की हरी सब्जियां नजर आने लगती हैं लेकिन उन सब्जियों में एक सुपर फूड और नजर आता है जो है आवंला। आंवला एक ऐसा प्राकृतिक सुपर फूड है जो पोषण से भरपूर होता है इसे आयुर्वेद में भी खास महत्व दिया गया है आंवला खाने के अनेक फायदे होते हैं यह भारत में व्यापक रूप से पाया जाता है और आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसका उपयोग हजारों वर्षों से होता आ रहा है यह विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम, एंटीऑक्सीडेंट और अन्य पोषक तत्वों का बेहतरीन स्रोत है।100 रोगों का एक इलाज सर्दियो मे जरूर इस्तेमाल मिलेगा लाभ आंवला को आयुर्वेद में अमृत समान माना जाता है इसे वात, पित , और कफ को संतुलित करने वाला बताया गया है यह शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है और शरीर को ऊर्जा पोषण और बीमारियों से बचाता भी है। आंवला का सेवन अनेक प्रकार से किया जा सकता है जैसे आंवले को सीधे फल स्वरुप खाया जाता है आंवले का रस भी पी सकते हैं आंवले का चूर्ण भी पाचन शक्ति को बढ़ाने के लिए किया जाता है आंवले को मुरब्बा और अचार के रूप में भी प्रयोग करते हैं और आंवला को बालों और त्वचा को सुंदर बनाने में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।
100 रोगों का एक इलाज इन सर्दियों में जरूर इस्तेमाल करें मिलेगा लाभ
आंवला खाने के फायदे
सर्दियों में आंवला एक सुपर फूड है यह पोषण से भरपूर होता है इसको खाने से अनेक फायदे होते हैं कुछ फायदे का विवरण निम्नलिखित है
1.इम्युनिटी बढ़ाता है
आंवला में विटामिन सी प्रचुर मात्रा में होता है यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और शरीर को तरह-तरह के बीमारियों से बचाता है अगर सर्दियों में हम इसका सेवन करते हैं तो हम नजला, जुकाम, खांसी, फ्लू से बचे रह सकते हैं।
2.पाचन तंत्र को सुधारता है
आंवला के अंदर सबसे बड़ा गुण है कि यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है यह कब्ज ,एसिडिटी और पेट संबंधी समस्याओं को दूर करता है। आंवला के अंदर फाइबर भरपूर मात्रा में होता है जिसके कारण पाचन क्रिया सुचारू रूप से चलती है।
3.त्वचा को सुंदर बनाता है
आंवला में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो त्वचा की चमक बढ़ाते हैं और झुर्री को कम करते हैं यह त्वचा को जवां बनाने में मदद करता है आंवले का प्रतिदिन जूस पीने से यह चेहरे पर आने वाले कील मुंहासे को रोकता है त्वचा अंदर से सुंदर बनती है और उसके ऊपर अंदर से ग्लो आता है।
4.बालों के लिए वरदान
आंवला बालों की लंबाई बढ़ाने, डैंड्रफ को कम करने और बालों को काला व मजबूत करने में मदद करता है आंवला को आहार के रूप में खाना जितना फायदेमंद है उतना ही इसका तेल लगाना भी लाभकारी है बालों के लिए तो यह वरदान के समान है।
5.हार्ट के लिए फायदेमंद
आंवला कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और हृदय रोग से बचाता है यह ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मदद करता है।
6.आंखों की रोशनी बढ़ाता है
आंवला में विटामिन ए भरपूर मात्रा में होता है विटामिन ए की वजह से यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में सहायक है और आंखों को स्वस्थ बनाए रखता है।
7.डायबिटीज कम करने में सहायक
अगर प्रतिदिन आंवला के जूस का सेवन करते हैं तो यह डायबिटीज को कम करने में बहुत सहायक है आंवला इंसुलिन के स्तर को संतुलित रखता है और ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है।
8.मेंटल हेल्थ को बेहतर बनाता है
अगर प्रतिदिन आंवले का सेवन किया जाए तो यह ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है आंवला से डिमेंशिया और अल्जाइमर जैसी बीमारी को रोकने में मदद मिलती है आंवला को खाने से मेमोरी पावर बढ़ती है
9.अस्थमा और खांसी में फायदेमंद
आंवला का सेवन करने से अस्थमा, खांसी और गले की समस्याओं को दूर करने में मदद मिलती है सर्दियों के समय इसका सेवन अवश्य करना चाहिए। श्वसन तंत्र को साफ करता है।
आंवले का जूस बनाने का तरीका
आंवले का जूस बनाना बहुत आसान है इसे आप घर पर बड़ी आसानी से बना सकते हैं
*सबसे पहले दो से चार आंवला धोकर काट ले और उनके बीज निकाल ले।
*इसके बाद मिक्सी के जार में कटे आंवला को डालकर दो कप पानी डाल दें।
*इसमें अदरक ,काली मिर्च, काला नमक, शहद अपने स्वाद अनुसार मिला सकते हैं।
*अब सभी चीजों को मिक्सी की मदद से मिक्स कर ले।
*अब इसको छन्नी की मदद से छान ले। अगर चाहे तो बिना छाने भी आप इसका सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसके गूदे के अंदर फाइबर होता है जो पेट के लिए बहुत अच्छा होता है।
निष्कर्ष
दोस्तों आज हमने आंवला के फायदे के बारे में बताया। आंवला एक ऐसा फल है जो अनेक बीमारियों के लिए अकेला ही काफी है यह प्राकृतिक फल है यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद है आयुर्वेद में भी यह बहुत लाभदायक माना जाता है अनेक स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करने के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं तो इन सर्दियों में इसका उपयोग अवश्य करें और हमें बताएं कि आपको हमारा यह लेख कैसा लगा।
FAQs
प्रश्न1-आंवला खाने से कौन सी बीमारी दूर होती है?
उत्तर-आंवला का सेवन बहुत सी बीमारियों से बचाता है यह सर्दी ,खांसी और अन्य संक्रामक रोगो से बचाने में मदद करता है आंवला का अगर नियमित सेवन करें तो यह त्वचा को और बालों को भी निखारता है।
प्रश्न2-1 दिन में कितने आंवला खा सकते हैं?
उत्तर-आंवला की तासीर ठंडी होती है ऐसे में ठंड के मौसम में आंवले का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। वैसे ठंड में दो से तीन आंवला खाना काफी है।
प्रश्न3-कौन सी बीमारी में आंवला नहीं खाना चाहिए?
उत्तर-आंवले का सेवन सर्दियों में सीमित मात्रा में करना चाहिए ।क्योंकि इसकी तासीर ठंडी होती है हो सके तो कच्चे आंवले के सेवन से बचें।
प्रश्न4-रोज आंवला खाने से क्या होता है?
उत्तर-आंवले का सेवन प्रतिदिन करने से पेट संबंधी समस्याओं में अचूक फायदे मिलते हैं इससे ब्लड शुगर कम होता है फैट कम होता है तथा इम्युनिटी बढ़ती है।
प्रश्न5-क्या आंवले से गैस बनती है?
उत्तर-आंवले के जूस के सेवन से एसिडिटी की समस्याओं को दूर किया जा सकता है नियमित रूप से अगर आंवला के जूस का सेवन करते हैं तो गैस की समस्या में राहत मिलती है।
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